Søkeresultater

Er vel ikkje nokke poeng i å kjøle ned til 20 grader? Aldri gjort det iallefall. Ville trekt frå et par liter.

Faren er egentlig aldri over. Det kan skje månedsvis etter flasking. Men med riktig: - Utgjæring - 2 eller fleire dagar med samme SG - Hygiene/reinhold -  gjennom heile prosessen - slik at du ikkje får infeksjon - Karboneringsukker - både mengde og utblanding - Flaske - ikkje skada/svake...

Korleis blei det lagra ?

I og med det er ditt første brygg så har du kanskje brukt ekstrakt? Då veit du rimelig nøyaktig kor masse sukker som du tilsatt. Veit du kor masse væske du satt til gjæring? -->gå i en kalkulator og rekn ut

Hei. Eg har gjort dette og tappa på flasker for omtrent en månad sidan. Det var 3-4 pakker frosne kjøpebær frå Rema som eg tina og moste litt. Tilsatte i sekundær No er jo øla rimelig fersk, men reint infeksjonsmessig ser dette ut til å ha godt heilt fint.  Sødme trur eg ikkje du trenger å...

Det kan eg gjerne gjere. Skal eg bruke info@mikkeller.dk eller har du ei anna adresse som du kan sende til meg på PM.

Hei. No vil eg gjerne lage en Texas Ranger liknande øl. Denne er som kjent sjukt digg. Eg har googla og finn ingenting. Er det nokon som har ei slik oppskrift eller vil foreslå eit alternativ for meg?

"In Belgium, where commercially produced bottle conditioned beers are still fairly common, I have seen commercial producers hold the just bottled beer at 80 °F (27 °C) or warmer" http://byo.com/stories/item/1397-speed-brewing tipper det er ferdig på 3-4 dagar.

INN PÅ BADET ! INN PÅ BADET ! INN PÅ BADET !

Det er godt å høyre at andre prøver seg. Sitrus+Sitrus blir vel neppe feil. Gi gjerne feedback

Fikk endelig laga denne Bringebær pal'en eg prata om. Har i det siste brukt maltoppskrifta til Nøgne ø ipa og skalert opp eller ned  iforhold kva alkoholprosent og humleinnhold eg ønsker. Denne gongen brukte eg mykje cascade. Lagde til 1.070 og humla relativt lett, husker ikkje heilt, men det...

Eg har ei boks med Irish Moss som er ca et år gammal og har vore lagra tørt. Det lukter det eg vil beskrive som mugg av innhaldet... eg hugser ikkje korleis denne lukta når den var nyinnkjøpt? skal det være sånn?

Har den same. no går brygginga som en leik

Beergun ja. Du kan i teorien bruke tørris, men det ender nok opp i sprengte flasker og skader på deg sjølv og bustaden. Med mindre du skal drikke av flaska så er ordentlig helling og forsiktigare handtering av flasker også ein måte å unngå bunnfall på.

kanskje du kan OVERpitche også ?

I "how to brew" og andre bøker blir det stadig advart mot den gamle boksa med maltekstrakt som har stått og støva ned på en bryggebutikk. "The freshness of the extract is important, particularly for the syrup. Beer brewed with extract syrup more than a year old will often have a blunt, stale...

Filtrering foregår vel med fat,co2,slanger og filter? Framstår for meg som lite brukt blandt heimebryggarar. iallefall dei som lager ale og ettergjærer på flaske. du kan sikkert søke på forumet her om det er viktig et par ting du kan gjere til neste gong om det er klart øl som er målet: Irish...

http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,14646.15.html Kjøpte den 3kw dyppvarmeren frå Korea i denne tråden. Har brukt den to gongar Dei leverte fort, den varmer fort. Termostaten er... tja litt unøyaktig. Den er dyrare enn andre dyppvarmarar frå Asia, men er skikkelig lage etter det eg kan...

Blei sjølv bleik fyste gong eg lagde All-Grain og målte SG i varm vørter før kok på 1.032 på en IPA... Visste at det var forskjell på varm og 20 grader, men at det skulle være under halvparten av det eg håpte på hadde eg aldri trudd. Trudde derfor at meskinga var ganske mislykka og utbyttet...

Du skriver Coopers ølsett... mistenker derfor at du har kjøpt startpakken frå dei og kun har et gjæringskar. Om så er tilfelle: Få deg et ekstra gjæringkar som du tapper øla i etter gjæring og legger igjen gjær og grums i bånn. Bruk en hevert og tapp frå toppen og etterkvart som ølstanden synker...