Deiligere kran skal du lete lenge etter!
Urquell-tårn, et ubrukt brukt-kjøp fra Finn.no, har fått innvilget midlertidig opphold på kegeratoren til utekjøkkenet, nå under vinterlagringen innendørs.
Kegeratoren forøvrig er en temptech party-cooler, foliert og spraylakkert matt sort. «Til vanlig»...
Hold oss oppdatert!
I mitt eget brygg har tilsatt av enzym og EC-1118 gjort null og niks. Jeg ligger på rundt 1.040 og vurderer nå nye tiltak for å få den lengre ned. Har allerede 33L med søt ekstremstout til lagring. Trenger overhode ikke 33L til.
Hvor mye futt får dere i gjæringen etter tilsatt av enzym og EC-1118? Har noe lignende gående for øyeblikket. OG var 1.111 SG. Tok ikke prøve etter at kveiken gav seg, men etter tilsatt av enzym, champagnegjær og mer sukker (2x ~0.010 SG ) så er aktiviteten laber. Ingen krausen, men det...
Hei!
Denne går for det du er villig til å gi for den. Om det så "bare" er ei flaske heimbrygg. Ut skal den uansett iløpet av uken, i følge hun jeg bor med. Høystbydende tar den og den må hentes!
Lett ombygget proscova 2 som har vært brukt til å kjøle drikkevann tidligere. Pumpen har tatt...
IBU-tolleranse kommer ann på hva du "surner" med. Brett klarer seg fint, men alene får du ikke mye syre fra det. Lactobacillus og/eller pediococcus må nok til. Lacto surner raskt, men er sensitiv på IBU. Pedio klarer seg hakket bedre, men bruker lengre tid. Om du bruker dregs; sjekk hva flasken...
I likhet med de fleste andre jeg har vært borti vil jeg si den hører hjemme i samme gate. Enkel sak med en enkel maltprofil og moderat bitterhet. Ingen aroma eller smaksbombe, men jeg merker ingenting til verken oksidasjon eller astringens som jeg ser andre har nevnt. Helt grei med andre ord :)
Kanskje ikke en kegerator, men i alle fall ikke et ølskap. En stand fra jobb skulle kastes. Jeg så dermed mitt snitt til å sette opp en portabel kegerator. Tappetårnet er også fra jobb, men kranene og den ene gjennomføringen er byttet. Må bytte den andre også. Handtak på baksiden og to hjul gjør...
Har et par batcher gående som jeg kommer til å eksperimentere litt med selv. Jeg kommer til å karbonere på fat så godt mulig jeg forsker meg med gjærstopp. Vil isåfall raportere når den er drikkeklar
Da begrenses utvalget til ikke-gjærbare sukkerarter.
Kanskje laktose eller eventuelt sukkerfri eplesaft (Lærum / Fun light).
Jeg ville prøvd meg frem for å finne ut hva du foretrekker :)
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.