Søkeresultater

Korleis gjekk da med molte-øl flaskene dine? Noko å anbefala? Har litt molter i frysen, og er sær frista til å prøva å hyva dei oppi karet.. :)

Lurar nesten på akuratt det samme. Endte opp med for lav OG i vørter, men har ikkje kokt den i ein halvanne time endå (utsette det til imorgo), vil kor mykje kan eg rekna med at OG stig? Er det eit rekne stykke ein kan gå utifrå? God kveld, -Mari  :biersmile:

Endte opp med å laga sukkerlake for karboneringa, men nytta sukkerbite til nokon flaske for morro, sjå korleis det blir.  erfarte at brune sukkerbita egnar seg dårleg, då desse er større og går akkuratt ikkje ned i flaska utan nokon slag og veg 1 g meir enn dei kvite.  Prøvde med 1 brun (3g)...

Takkar for svar alle saman! Tanken om innfeksjon/uønska bakterie flora  sveiv meg faktisk ikkje..  :o Har karbonert med 4 rosiner på 0,33l flaska, og det var akuratt passlig.. las det i "Brooklyn brewer" oppskrift boka mi. Syns ikkje rosinene gav noko negativ/ merkbar smak heller.  :biersmile:

Hei, Har nytta honning, sirup, eller rosiner til karbonering på mine brygg til no, noko som har fungert heilt fint. Tenkte å prøva med sukker 6 g pr liter brygg rørt ut i vatn , men kom til å tenka på sukkerbitar. Slepp jo då omstikket med sukkerlake før tapping. men vil det fungera...

20 liter pils som står i kvit gjæringsbøtte i kjellaren, i samme rommet står det òg 30 l råsaft av eple på ein beholder med raudt lokk. Min kjære skulle hjelpa meg å sukkra cideren.  Var ikkje Cideren som fekk sukkeret  :'(

Takk for det x 2  :skitbra:

På nokon typar er det so mangen forskjellige mesketempraturar, som feks 30 min 68C, 20 min 54C, 5 min 65 C, 20 min 60C og  der du avsluttar med mashing out ved 76/78 C. Men ville ein ikkje oppnå samme effekt ved å holda jevn tempratur i ein time på 62-67 C , og avslutta med 76/78 C ?  Venleg...