Alternativ til Wyeast 1318

[Terje Kolbeinsen]

En trist historie. Synes jeg kan høre (den ennå uskrevne) "Hjemmebryggerblues" i bakrgunnen. Men moralen er jo både enkel og tydelig.

Jobber med å oppgradere til større batcher, men klarer ikke å bestemme meg og jeg skal gå bryggemaskin konsept eller 3 panne oppsett [emoji23]


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[LarsUlv]

Det er i allefall et VELDIG billig 3 panne oppsett til salgs for tiden...https://forum.norbrygg.no/threads/komplett-bryggeri-selgast.34336/
Hadde kjøpt det selv hadde det ikke vært for at jeg snart har et ganske så tilsvarende snart komplett.

 

[Finn Berger]

To-kjeleoppsett, da? En kjele til å varme vann i, og en til å meske og koke i? Det er vel "bryggemaskin uten bryggemaskin". I stedet for å ha et maltrør, tapper du vørteren over i bøtter, spar ut malten, skyller kjelen, og heller vørteren tilbake til kok. Jeg holder på sånn, og er helt lykkelig med det. Du får reinere og finere vørter enn med maltrør, vil jeg tro. Til de to kjelene må du ha to induksjonsplater, en stor (Caso) til mesk/kok, og en 2000 watts til å varme vann på.

Og det kan jo bygges ut om du føler for det.

 

[Terje Kolbeinsen]

Har 2 Blichmann 38L i dag, men vurderer å lage et med kapasitet på rundt 75L, men har ikke helt klart å bestemme meg for flerkjele eller gassfyrt enkjele med maltrør, inkl RIMS. Må jo uansett ha en ganske stor HLT [emoji15].


Sent from my iPhone using Tapatalk