Beer King og skum

[FunEye]

Hei!

Kjøpte meg for en tid tilbake noen Beer King 5L fat.
I dag skal jeg sprette det første.
Karbonerte ølet etter oppskrift, <3 g/L, og det virket som det var bra med futt i ølet når jeg satt i
tappekranen..
Men når jeg tapper kommer det bare skum, og det ølet som ligger igjen i glasset etter en stund
er ganske tamt..

Hva kan jeg gjøre for å redusere skummengden? Blir det bedre etter noen glass?
Har prøvd å justere co2 mengden fra gasspatronen, men ingen forskjell..

Noen tips?

 

[Oddvar Demmo]

Du har full åpning på kranen ja.

 

[FunEye]

Har kjørt med full guffe på co2 og med null tilførsel..
Er ingen andre justeringer som kan gjøres.
Er ikke vanlig fat, men små 5L med enkel tappekran som settes rett på fatet..

 

[Dovre du gamle]

Eg har også problem med skum på dei fata og er takknemmeleg for tips. 

 

[Oddvar Demmo]

Det var full åpning på tappekranen jeg mente, men jeg har gitt opp slike fat for leeenge siden.

 

[Vidar-Emil]

jeg har også problemer med de fatene, men har funnet en teknikk som gjør det bedre. jeg stenger co2 tilførsel og fyller et glass halvfullt og kaster det i vasken, da det bare kommer skum ut og man får ut litt overflødig trykk. så fyller jeg glasset med å trykke kranen så vidt ned. Bruker litt tid på å fylle de 2 første glassene men det smaker bedre enn skum. Når jeg er ferdig for dagen sitter jeg på trykk igjen.

 

[gustavf]

Tapping på lavt trykk er nøkkelen, etter min erfaring.

 

[Terje W]

Hei. Jeg har disse fatene selv med samme problem. Etter min mening er de krenene som følger med helt håpløs. Jeg kjøpte dette og da ble det myyye bedre: http://shop.humle.se/utrustning/fattappning/partyfat/party-star-tappkran-till-5-liters-partyfat