1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

BL 11 3 - Lundamo Bitter - Shea-Arne Engevik

En tråd i 'Bjorleik' startet av Webmaster, 28 Nov 2011.

  1. Webmaster

    Webmaster
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    [tt][size=10pt]Generell informasjon
    Navn på brygget: Lubdamo Bitter

    OG: 1037
    FG: 1012
    Farve (beregnet): 19 EBC
    Beregnet bitter: 31 IBU, med formel 'Tinseth'.
    Vørtermengde: 27 l
    Sluttvolum:  22 l

    Malt & sukker
    2850 gram Muntons maris otter pale malt  5,9 EBC
    200 gram Thomas Fawcett crystal malt  130  EBC
    300 gram Thomas Fawcett pale chocolate 600  EBC

    Vann
    Ikke oppgitt

    Meskeskjema
    60 min  67 °C
    Utmesk  75 °C

    Humle
    40 gram  East Kent Goldings pellets 4,5 %-alfa 60 min
    10 gram  East Kent Goldings pellets 4,5 %-alfa 10 min
    11 gram  East Kent Goldings pellets 4,5 %-alfa  0 min

    Øvrige ingredienser
    4 gram kalsiumsulfat i mesken
    1 tab  Whirlfloc 15 min koking

    Koketid
    Total koketid vørter: Ikke oppgitt

    Gjær
    Betegnelsen på gjæren: White Labs WLP002 English Ale, 1 rør i 1 liter starter

    Gjæringstemperatur og -tid
    Gjæring/primærgjæring    14 dager 19-20 °C

    Øvrig informasjon
    Filtrert: Nei
    CO2:
    Bryggedato: 07.08.2011
    Tappedato:  21.08.2011
     

Del denne siden