Bryggeribesøk hos Ringnes 8. november

[Tor.]

Det nye bryggeriet til Ringnes på Grünerløkka ferdigstilles i disse dager, og bryggermester Øyvind B Langgård gir oss en omvisning i det nye bryggeriet.

Det blir også omvisning i Ringnes' gamle og ærverdige lokaler, med bl.a. Festsalen - utsmykket av Per Vigeland - og Eros Trollstaur.

Omvisningen i selve bryggeriet gjøres i mindre puljer, og det vil være mulig å ta en øl i Brygghuset under og etter bryggeriomvisningen.

Arrangementet er åpent for alle medlemmer av Norbrygg. For påmelding se http://kurs.oslo.norbrygg.no

 

[Jørgen O]

Dagens Næringsliv skriver om Ringnes Brygghus i dag: https://www.dn.no/industri/mikrobry...-moter-gigantene-de-nye-oltrendene/2-1-431060

Det er fremdeles ledige plasser!

 

[Tor.]

Minner om bryggeribesøk i morgen. Det er noen få ledige plasser.

 

[Anders-]

Blir det noe å bite i eller er det best å hive i seg et par pølser på veien?

 

[Tor.]

Blir det noe å bite i eller er det best å hive i seg et par pølser på veien?

Har ikke organisert noe mat, men det finnes jo tilgjengelig der: https://ringnesbrygghus.no/mat/
Vet ikke helt når det passer inn med oppleget, så sikkert greit å ikke møte opp helt utsultet.

 

[msevland]

Tusen takk for en særdeles hyggelig omvisning hos Ringnes i går. Jeg er imponert over hvor mye som er lagt ned i restaurering av lokaler, og en videreføring av Ringnesbrødrenes omtanke og involvering i byen.
Bryggeriet var fascinerende kompakt, og de har alle muligheter til å lage fantastiske øl i liten skala i årene som kommer.
En stor takk til Tor som arrangerte dette for Norbrygg Oslo, og til alle våre medlemmer som deltok

 

[Staro]

Veldig fin dag hos Ringnes brygghus! Stor takk til Tor(@Oberstbräu) og Norbrygg Oslo for flott arrangement! Stor takk til bryggerne Øyvind og Lars for kjempefin omvisning og hyggelig samvær i etterkant! Selve bryggeriet var som nevnt tidligere meget kompatkt. Høydepunktet i bryggeriet var å få smake på øl rett fra tankene. Så føler man seg jo alltid litt priviligert når bryggmester på sparket(med god hjelp fra @msevland) finner ut at han vil gi oss en smaksprøve på juleølet som enda ikke er til salgs. Den deilige følelsen av ekslusivitet og særbehandling.

Bryggmester Øyvind Langård forteller om bryggeriet:


Så fikk vi tasse rundt og kikke på alt det deilige rustfrie stålet:


Bryggemestern serverer kettlesour rett fra tanken:


Igjen, takk for en fantastisk aften!

 

[RobertG]

Er det noen som husker prosessen de brukte på sin kettlesour?