Dobble ølsett.

[GHernes]

skal brygge to stk av ølsettet amber christmas fra Bryggselv. Skal all humle benyttes når dobbelt sett brygges samtidig i en batch?
Noen som har vert utolmodig og tjuvstartet juleølsmakingen av denne allerede?

 

[glenn sørvaag]

skal brygge to stk av ølsettet amber christmas fra Bryggselv. Skal all humle benyttes når dobbelt sett brygges samtidig i en batch?
Noen som har vert utolmodig og tjuvstartet juleølsmakingen av denne allerede?

Jepp! Den er fantastisk! Bare til å glede seg

 

[tormodi]

Enig - den er kjempemessig. Klarte ikke en gang å vente til karboneringstiden var over før en smaksprøve. Blir denne bedre og bedre utover skal det i alle fall bli ei gledelig jul
Når det er sagt er ikke dette et utpreget "juleøl" (ingen krydderier), men mer et øl som passer til julemat (og annen god, kraftig mat). Prima

 

[GHernes]

Høres spennende ut, viktig at julematen får gode følgesvenner. Er vel ikke noen som sitter på en oppskrift på ett svært godt tradisjonelt julebrygg, gjerne overgjæret da det begynner å minke på tiden før jula setter inn.
Vet det ligger mange oppskrifter på forumet men det gjør det bare vanskeligere å velge, innspill taes i mot med takk.