Hei. Jeg tenkte jeg skulle gå over fra ferdige råvaresett (Allgrain) til å begynne å komponere mine egne oppskrifter, men jeg er helt fersk på dette. Har trykket litt frem og tilbake i Beersmith 2, men jeg vet ikke helt om jeg vet hva jeg gjør.
Mye av problemet ligger nok i at jeg ikke har god nok erfaring med de forskjellige råvarene og hvilken smaker, aromaer osv. disse setter på øllet.
Sitter og leker meg med tanken på å brygge en Stout, og har komt frem til følgende. (Vedlagt bilde)
Kan noen fortelle meg om dette vil bli en brukbar Stout, eller om jeg er i ferd med å brygge årets heksebrygg ? Eventuellt hva som er feil !?
Har også vurdert å tilføre kakaobønner, kaffebønner og vanilje mot slutten av kokingen, men fant ikke dette i beersmith 2.
Stian
Mye av problemet ligger nok i at jeg ikke har god nok erfaring med de forskjellige råvarene og hvilken smaker, aromaer osv. disse setter på øllet.
Sitter og leker meg med tanken på å brygge en Stout, og har komt frem til følgende. (Vedlagt bilde)
Kan noen fortelle meg om dette vil bli en brukbar Stout, eller om jeg er i ferd med å brygge årets heksebrygg ? Eventuellt hva som er feil !?
Har også vurdert å tilføre kakaobønner, kaffebønner og vanilje mot slutten av kokingen, men fant ikke dette i beersmith 2.
Stian
