Erstatte cara malt i lager

[TazzaT]

Skal brygge en lager på søndag og glemte cara malt..

Brukte dette sist vi brygget lager og vil ha den nye så lik som mulig med det vi har..

24,00 kg Pilsner (2 Row) Ger (3,9 EBC) Grain 1 95,7 %
1,00 kg Cara-Pils/Dextrine (30,0 EBC) Grain 2 4,3 %

Hva kan jeg erstatte med?
Har pal malt,Munich Malt 18,pilsner malt og hvete malt..

Forslag`?
Hva oppnår vi med å ha i litt hvete malt? hvor mye?

 

[KriHart]

Carapils skal ikke bidra med noe særlig smak, hovedsakelig brukt for bedre skum. Så hvete burde kunne erstatte. Ville brukt samme mengde.