Flytende gjær

[Asbjørn]

Hei til forumet.

Er det noen som har erfaring med om hvor lenge Wyeast flytende gjær kan oppbevares i posen etter den er oppblåst?
Kan posen ligge over til neste dag eller?

Asbjørn

 

[Brastad]

Første gang jeg skulle brygge, for omlag 3 år siden, fikk jeg tilsendt wyeastpakken ferdig oppblåst fra vinogbar.
Dette var visstnok for at gjæren skulle holde seg bedre i posten, den var sendt uten ispose.
Vet ikke om det var lurt eller ikke, men posen var oppblåst i en del dager før den ble brukt.

Ølet ble "det beste ølet jeg har smakt!", men da var jeg jo mest av alt ganske stolt av å ha laget mitt eget øl.  :angel:

 

[Kim Log]

Går helt greit. Ikke legg den på badet på +25C dog.