Hei. Jeg har 6-7dL med WLP007-slurry fra mitt forrige brygg. Denne har stått i kjøleskapet i 2 måneder nå, og jeg tenkte å sette en starter på den noen dager før jeg skal brygge. Men det er en ting jeg lurer på; Slurryen har naturligvis blitt noe komprimert, og det har lagt seg noen dL med gjærvann/øl over, mens i selve slurryen har det dukket opp noen bobler her og der, som om der er bittelitt gjæraktivitet. Den lukter helt fint. Ville dere brukt den, eller kastet og kjøpt ny gjær?
Gassbobler i gjærslurry?
- Trådstarter Kontorstol
- Startdato
Supert! Da er det bare å vente på helg. 
Finn Berger
Moderator
Hvis det ikke er noe galt med det ølet du har høstet fra, så er i alle fall det et godt tegn.
