Gjærstarter 12 t

[josteink]

Hei,

litt dårleg planlagd bryggedag. Vil ein starter som har stått i 12 t vera ok å pitche?

 

[Odland]

Er ikke optimalt, men er bedre enn ingenting

 

[josteink]

Ok, kjøpte litt gamal gjær som eg har kjørt ein startere på før den gjekk i kjølen, så det bør vera ein del celler oppi der. Ser at det vert rekna som topp å ha ca 24 t dvs at eg kan rekna med 50 % mindre celler, men eg prøver og får erfaringar...