Gjærstarter som har skilt seg?

[Fredrik J]

Hei.
Satte i går en gjærstarter i går kveld. Den så normal ut når jeg dro ut på morningen i dag.
Med normal mener jeg slik jeg er vant med, mørk i begynnelsen også får den en jevn lysere farge.

Når jeg kom hjem nå ser det ut som om gjæren har flokkulert og klumpet seg på på røren.. Den så forsovit litt klumpete ut i røret den kom i, ettersom jeg holder på å meske lurer jeg på om jeg bare kan pitche den, eller om jeg burde satse på å få tak i en annen gjær ?


http://www.youtube.com/watch?v=vuDJfRgjBOA (Ja jeg vet at magnetrøren ikke har det peneste designet, men den funker)

 

[gustavf]

Ser ut som normal oppførsel for WLP007 og andre høyflokkulerende gjærtyper.

 

[ErlendT]

relax, dont worry, make a homebrew

 

[Fredrik J]

Takk for det, da blir det pitching i stout om et par timer