Gjenbruk av gjær

Etter man tapper karet for øl etter gjæring ligger det jo en fin gjær kultur i bunden, som så vidt jeg vet burte være fin å lagre og bruke til neste gang. Dette er bare noe jeg har tenkt litt på selv og ikke vet noe serlig om, så hadde satt pris på om noen kunne svart meg på om dette er noe som er lurt å gjøre og eventuelt hvor mye man eventuelt bør bruke :)
 
Sist redigert:
Lurer fortsat på mengde da.. er er slik lite glass han lager i videoen nok til et vørter på en 25l eller må man få gjærkulturen litt igang først?
 
Tilbake
Topp