Godkjent bryggeri

[Mr.Baggins]

Et kanskje noe rart spørsmål, men jeg prøver å ser om noen vet.

Jeg lurer på om man kan få eget private bryggeri godkjent på noen måte? Jeg tenker ikke på salg av produkt eller noe slikt, bare at lokalet som det brygges i holder høy nok standard til å produsere øl i.

Jeg holder på å bygge hus, og bygger i den forbindelse et lite bryggeri i huset. Jeg tenkte at dersom dette bryggeriet har papirer på at det er godkjent til produksjon, kan det kanskje være med på å øke verdien på huset.

Jeg har jo selvsagt vert inne på tanken på salg, men søknader og tillatelse koster flesk, og slikt har jeg ikke råd til nå når jeg bygger, men det hadde vert greit om bryggeriet ble laget på en slik måte at det senere kan være mulig for salg også.

Håper noen skjønner hva jeg lurer på og kanskje har noen formeninger eller erfaring.

 

[Martin E]

Såvidt jeg veit finnes det ikke noe annet enn produksjonstillatelse, men det er jo mulig å etterstrebe kravene til dette selv om man ikke søker om dette. Et grunnleggende krav til rommet er såvidt jeg veit det samme som til restaurantkjøkken - spylbare flater.

 

[Mr.Baggins]

Da er jeg i alle fall på rett vei. Hele rommet, både tak og vegger er laget av kjøleromselementer som er montert av et av Norges største kjølemontør firma. Gulvet blir malt med tokomponent epoxymaling, og alle andre flater blir rustfritt stål.  :skitbra:

 

[Rikard]

Du får legge ut bilder når det er ferdig, dette hørtes ut som et vakkert rom!

 

[Oddvar Demmo]

Jeg vet hva du tenker og vet noen som skal prøve å få det godkjendt for salg men jeg tror ikke de vil finne akkurat det som lønnsomt til slutt.
Angående verdiøkning ved salg, vil det bli noe av betydning ?