Goldings humle.

[Kim O.J.]

Tenkte jeg skulle til med en Oatmeal stout. I denne skal det være East Kent goldings humle.  Jeg har Styrian goldings. Er disse "ekvivalenter"  eller i nærheten av hverandre?
Ser at i noen stout oppskrifter står det bare goldings humle. 

Sent from my HTC One using Tapatalk

 

[Rutof]

Tenkte jeg skulle til med en Oatmeal stout. I denne skal det være East Kent Goldings humle.  Jeg har Styrian goldings. Er disse "ekvivalenter"  eller i nærheten av hverandre?
Ser at i noen stout oppskrifter står det bare goldings humle. 

Sent from my HTC One using Tapatalk

Den kan du bruke . Husk å korrigere etter alfasyre.

 

[Gahr]

Styrian Goldings er Fuggles dyrket i Slovenia. Det går fint å bytte EKG med denne, selv om de ikke er nøyaktig like.

 

[Odd Kristian Wathne]

Bruker å ta en titt her når jeg eventuelt skal bytte ut noe humle

http://www.brew365.com/hop_substitution_chart.php
På min oat Stout kjørte jeg på med EK Goldings og Challenger, funka bra det

 

[Kim O.J.]

Høres bra ut.  Da får jeg brukt litt "rester". 
Tenkte jeg skulle brygge Oatmeal stouten i "stout guiden"  til Gahr. Denne skal deles i to og den ene skal tilsettes chili og tonkabønne. 
Noen tanker om å tørrhumle den andre delen med Amarillo eller Cascade?  Eller er det best i drite i dette? 

Sent from my HTC One using Tapatalk