Hotbreak, fjerning av skum

[Terje J]

Lurer på om det er vanlig å fjerne skummet som danner seg ved hotbreak, ser at det anbefales I følgende artikkel for å få en klarere vørter... Noen som har erfaring med dette?

https://byo.com/stories/item/1650-wort-boiling-homebrew-science

 

[Hans Einar]

Går like greit uten.

 

[Mats Ø.]

Meh, jeg gir blanke og ender som regel opp med klar og fin øl.