humle pellets vs blomst

[Trond Viggo]

Heisann

Som nybegynner lurer man på mye rart....    :attevar:


har brygget 4 brygg og kun benyttet pellets. Særdeles godt resultat på alle brygg så langt..men har noen undringer angående pellets vs blomst.
- dosering, man kan vel ikke bare bytte blomst mot pellets direkte gram for gram i en oppskrift(forutsatt lik alfa%), og finnes det er forholdstall man kan gange/dele med?
- gir blomst mer autentisk bitterhet/aroma/smak, eller er dette bare jåleri?, pellets er jo veldig greit å forholde seg til..



tar imot alle innspill  og meninger med største takk :amen:


trond viggo

 

[magne1972]

1 gram humle er 1 gram humle uansett pellets eller blomst.
Pellets har fordelen med at den synker i vørteren, og dermed gir litt høyere utbytte (ca 10%)
En annen fordel med pellets er litt mindre trub etter kok.
Fordelen med blomst er at den tetter ikke så lett til alt mulig av kraner, bazookascreener og lignende.

 

[Kenneth N]

Jeg liker å bruke blomst når jeg tørrhumler, for å unngå humlerester i øllet mitt. Ellers bruker jeg kun pellets av grunner som Magne har listet.

 

[Trond Viggo]

Takk for oppklarende og ryddige svar...

har benyttet humleposer for å unngå tette kraner ol...men har en liten følelse av at de "begrenser" humlen litt..

alltid morsomt å prøve, og man lærer noe nytt hver gang..

da kommer jeg til å prøve meg på blomst ved neste anledning.

trond viggo