Humleposer

[Ingemarh]

Skal brygge i kveld og fikk ikke tak i rett humle i pellets, kun i blomst. Dette har ikke jeg gjort før. Har poser.

Humlen skal tilsettes ved 20, 5 og 2 min gjenstående kok. Da kaster jeg bare posene oppi, men hvor lenge skal de være der?

Skal de være med over i gjæringskaret? Eller skal jeg plukke de ut?

 

[Rutof]

Skal brygge i kveld og fikk ikke tak i rett humle i pellets, kun i blomst. Dette har ikke jeg gjort før. Har poser.

Humlen skal tilsettes ved 20, 5 og 2 min gjenstående kok. Da kaster jeg bare posene oppi, men hvor lenge skal de være der?

Skal de være med over i gjæringskaret? Eller skal jeg plukke de ut?

Bare være i kok og kjøling. Ikke gjæring.

 

[Oddvar Demmo]

Det er vanlig å bare la de henge i kjelen til tapping er over.