En kollega kommer innom med en liter nyplukket humle, den har visstnok vokst på gården (Harran i Namdalen) i lange tider. Kan være bryggerhumle.
Hvordan kan jeg gå frem for å teste om denne har aroma og bitterstoffer som gjøre den verdt å brygge med? Særlig en omtrentlig IBU hadde vært fint å kunne fastslå.
Hvordan kan jeg gå frem for å teste om denne har aroma og bitterstoffer som gjøre den verdt å brygge med? Særlig en omtrentlig IBU hadde vært fint å kunne fastslå.
