Fra gjæringskaret har jeg en slange som går ned i en bøtte halvfull med vann - altså ikke den tradisjonelle gjærlåsen. Likevel blubber det i bøtten, og dette lurer jeg litt på.
I gjæringsbøtten produseres en helt jevn mengde gass pr tidsenhet, og overflaten i bøttene også så stor at gassleveransen til slangen, og altså til bøtten, er helt jevn. Hvorfor blubber det da i bøtten, hvorfor er det ikke en helt jevn strøm av gass fra munningen av slangen og ut i bøtten. - altså ingen blubbing?
I gjæringsbøtten produseres en helt jevn mengde gass pr tidsenhet, og overflaten i bøttene også så stor at gassleveransen til slangen, og altså til bøtten, er helt jevn. Hvorfor blubber det da i bøtten, hvorfor er det ikke en helt jevn strøm av gass fra munningen av slangen og ut i bøtten. - altså ingen blubbing?
