Infeksjon?

[Signal]

Har en mørk kölsch som har stått i nesten fire uker. Har ikke kikket underveis, men skal stikke om nå før flasking om et par dager. Er redd det har kommet infeksjon, men har ikke hatt dette før. Gjæren er White labs Kölsch gjær. Gjæret på 16 grader i rundt tre uker, cc på 2 grader de siste tre dagene.
Ser dette ut som infeksjon, eller er det normalt?

 

[RuLu]

Annenhver gang ser det slik ut for meg går nok fint skal du se.

 

[Håvard Skjevling]

Har sett det samme med WLP029, ingen fare, sitter og drikker den nå

 

[Terje J]

Godt å høre, hadde det samme på min første kølsch (wlp029), fjerna det med starsannet skje, flasket og lot det stå til...Øllet blei helt fint...

 

[Signal]

Hos meg la alt seg i kanten av bøtta, så ingen ting ble med når jeg stakk om. Neste stopp er tapping på flasker, i morgen.