innspill til lavkarbo og lav kcal øl

Trenger vel egentlig ikke pilsner enzym (AMG) hvis ikke du brygger til noen med diabetes (og dårlig kosthold).
Nøyaktige temperatur valg i alle trinn er nok til fg 1002-1004... (gjær type og oksygen har også betydning, men dere har vel litt peiling ivartfall) ;-)
Jo, man reduserer kroppen, men man vil også redusere kaloriinnholdet, siden man brygger en svakere vørter, men får likevel så høy alkohol% som man ønsker.
Har satt en saison til gjæring nettopp med lav meske temperatur og med litt sukker så satser på den gjærer godt ut :)
 
Hva med en saison med lav OG? Kanskje hive det på en glassballong med brett i tillegg? Ikke helt som tuborg lite kanskje, og det tar litt tid, men lavkarbo blir det hvertfall...
 
Tilbake
Topp