Trenger vel egentlig ikke pilsner enzym (AMG) hvis ikke du brygger til noen med diabetes (og dårlig kosthold).
Nøyaktige temperatur valg i alle trinn er nok til fg 1002-1004... (gjær type og oksygen har også betydning, men dere har vel litt peiling ivartfall) ;-)
Har satt en saison til gjæring nettopp med lav meske temperatur og med litt sukker så satser på den gjærer godt utJo, man reduserer kroppen, men man vil også redusere kaloriinnholdet, siden man brygger en svakere vørter, men får likevel så høy alkohol% som man ønsker.