Karbonering på fat, reiser bort i morgen.

[Thornbridge]

Akkurat tappet en lys lager som skal ha 2,5 volum % co2. Jeg bruker gass, ikke sukker.

Jeg reiser bort i morgen og blir borte i 8 dager. Hva bør jeg sette regulatoren på, for å ikke få overkarbonert øl? Jeg har tempstyring på kjøleskapet.

Bør jeg vente til jeg kommer hjem med å karbonere?

 

[aha]

1 bar i ei uke er perfekt.

 

[Thornbridge]

1 bar i ei uke er perfekt.

Ved hvilken temperatur?

 

[1Morten]

Sett den på serveringstrykk du. Det kan den stå på til den er moden.

 

[Thornbridge]

Hvor lenge tar det da?

Sett den på serveringstrykk du. Det kan den stå på til den er moden.

 

[1Morten]

Hvor lenge tar det da?

En pils lagres jo gjerne i opp mot tre måneder før den er på sitt beste, men tålmodigheten har jo og en fing med i spillet. Men 0,8 til 1 bar så er den ferdig karbonert på to uker.

 

[Thornbridge]

Vente tre måneder?? [emoji33][emoji33]
Nei, det er fysisk umulig her i huset [emoji23]

Da satser jeg heller på 1 bar i 14 dager.

En pils lagres jo gjerne i opp mot tre måneder før den er på sitt beste, men tålmodigheten har jo og en fing med i spillet. Men 0,8 til 1 bar så er den ferdig karbonert på to uker.