Kjøpe eller lage mørk kandissirup

[bjartenataas]

Sent from my iPhone using Tapatalk

Da laget jeg hydratkalk. Dritenkelt, men det tørket ikke ut så lett som det ser ut i videoen, hadde det i ovnen på 100 grader i tre timer.

Forresten heftig varmeutvikling av kaustisk soda og vann, fascinerende. Kjøpte på Felleskjøpet, de på Biltema og Jula har andre stoffer også.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Mc.]

Mer som breaking bad . Blir det noe billigere? Koster bare en liten hundrelapp for en flaske kaustikksoda.

 

[bjartenataas]

Sikkert, men det var jo vanskelig å få tak i pickling lime også. 99 for kaustisk, og 39 for CaCl på vestbrygg.


Sent from my iPhone using Tapatalk

 

[Mc.]

Skriv oppdatering når du har fått testet det. Skal prøve europris sin gjærnæring. Fikk ikke tak i wyeast sin.

 

[Mc.]

Prøvde med europris sin gjærnæring. Da kom fargen med en gang.
Syntes det var litt syrlig smak på strupen. Er det vanlig?
Og en ting til. Når tilsettes sirupen? Under kok eller under gjæring?