1. Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies). Ved å fortsette å bruke dette nettstedet, samtykker du til vår bruk av informasjonskapsler. Lær mer.
  2. Hei der Gjest, bli medlem ved å gå til medlemsregistreringen
    Fjern notisen

kölch på ekstrakt

En tråd i 'Generelt og nybegynnerspørsmål' startet av Frank-Andre, 3 Des 2011.

  1. Frank-Andre

    Frank-Andre
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Svelvik
    Hei
    Hører mye snakk om Kölch, er det noen som har en god oppskrift med ekstrakt til denne typen?
     
  2. Bernts

    Bernts
    Expand Collapse
    Registrert bruker

    Bosted:
    Stavanger
    Her ikke noe oppskrift på ekstraktbrygg, men du trenger

    95%  lys pilsner ekstrakt
    5% hvete spraymalt
      Mengde vann / malt justerer du til hydromereret viser ca 1050.OG

    Så ville jeg humlet med Halletauer til ca 20 IBU.

    Gjæret Det på 16 'c  med 2565 kolsch fra wyeast.

    Jeg har laget denne noen ganger men ikke som ekstrakt, hvis du vil gjøre det enda enklere så kutter du ut spraymalten,.
     
  3. Frank-Andre

    Frank-Andre
    Expand Collapse
    Norbrygg-medlem

    Bosted:
    Svelvik
    Den så grei ut.

    skal prøve den nærmere jul. Regner med at jeg å sette 2 brygg til før jul, som er ferdig litt etter jul. må ha noe å starte det nye året med også.

    Da blir det en IPA og en kölsch.

    Takk for svar
     

Del denne siden