Jeg driver nå og handler inn dill og dall jeg trenger for å bygge et lite HERM-system for brygg på 10-12L. Jeg gjør det kun for moro skyld... Ølet mitt er godt, men jeg kan ha det ennå mer morsomt mens jeg brygger. Få litt følelses av å være i maskinrommet på et dampskip! Men på budsjett. Jeg tror jeg skal klare å holde det under 3000,- med litt skrotnisseri.
Kjelene mine er på 16 og 18 liter, og til nå har jeg brukt ei wilfa kokeplate på 2Kw som jeg og tenkte jeg skulle bruke på en HLT styrt av en PID, og så sirkulere vørteren gjennom en spiral. Jeg håper at dette oppsettet skal være såpass kompakt at det ikke tar altfor lang tid å få opp tempen for stegmesking og utmesking. Er det lurere å kjøpe et varmeelement på ebay som jeg kan montere inni kjelen? Vil det kanskje være mer effektivt? Jeg tenkte jeg og ha et enkelt lag med isolering rundt HLTen for at temperaturøkning ikke skulle ta så lang tid. Men vil temperaturfall da går for tregt, eller kanskje dette egentlig ikke er et problem?
Jeg har også fundert på å sette meskekjelen på kokeplata og heller kjøre RIMS ved å bare pumpe vørteren rett fra bunnen og til toppen. Men det er liksom ikke like kult
Jeg er også litt betenkt for at det kan bli litt for varmt akkurat i bånn. Jeg ser også at noen bygger små varmevekslere, jeg hadde håpa på at en HLT med maks 15L skal kunne være kjapp nok til å fungere som en "stor-liten" varmeveksler... Men om en kompakt varmeveksler med et element på 2Kw klarer å varme opp vann kjapt nok for kontinuerlig skylling så trenger jeg ikke kjøpe en tredje kjele...? Det er tross alt ikke så mange litrene det er snakk om, så selv om pumpa går litt sakte så vil det ikke ta så inn i helsikes lang tid at det gjør noe.
Kjelene mine er på 16 og 18 liter, og til nå har jeg brukt ei wilfa kokeplate på 2Kw som jeg og tenkte jeg skulle bruke på en HLT styrt av en PID, og så sirkulere vørteren gjennom en spiral. Jeg håper at dette oppsettet skal være såpass kompakt at det ikke tar altfor lang tid å få opp tempen for stegmesking og utmesking. Er det lurere å kjøpe et varmeelement på ebay som jeg kan montere inni kjelen? Vil det kanskje være mer effektivt? Jeg tenkte jeg og ha et enkelt lag med isolering rundt HLTen for at temperaturøkning ikke skulle ta så lang tid. Men vil temperaturfall da går for tregt, eller kanskje dette egentlig ikke er et problem?
Jeg har også fundert på å sette meskekjelen på kokeplata og heller kjøre RIMS ved å bare pumpe vørteren rett fra bunnen og til toppen. Men det er liksom ikke like kult
Jeg er også litt betenkt for at det kan bli litt for varmt akkurat i bånn. Jeg ser også at noen bygger små varmevekslere, jeg hadde håpa på at en HLT med maks 15L skal kunne være kjapp nok til å fungere som en "stor-liten" varmeveksler... Men om en kompakt varmeveksler med et element på 2Kw klarer å varme opp vann kjapt nok for kontinuerlig skylling så trenger jeg ikke kjøpe en tredje kjele...? Det er tross alt ikke så mange litrene det er snakk om, så selv om pumpa går litt sakte så vil det ikke ta så inn i helsikes lang tid at det gjør noe.
