Finn Berger
Moderator
Ting tar tid
Første testen var ikke så vellykket, brygget var tåkete og smakte veldig søtt i forrhold til originalen.
Nå har det stått til lagring en god stund og blitt mye mer krisp. Ølet er klart og fint men smaken er fortsatt litt for søt og rund til å måle seg med en ekte Duvel. Den smaker mer som en Leffe Blond. Jeg tror hvis jeg hadde fått riktig FG, hadde nok denne vært temmelig lik originalen.
Men ølet er veldig godt selv om det ikke er en klone, masse smak fra den Belgiske gjæren.
Jeg kommer nok til å prøve igjen, men da skal jeg se hva jeg kan gjøre for å få lavere FG.
Tror jeg tar meg en nå, mens jeg planlegger neste brygg
Jeg fikk det motsatte problemet. Den ble en prosent sterkere enn originalen
.
