Kopiere Ægir IPA (ekstrakt)?

Har lyst til å kopiere Ægirs IPA og lurer på om noen har tanker om humletyper og ca. -IBU jeg bør ende opp på. Gjerne også en tidstabell for humletilsetninger.

Skal brygge ca 23L og har begrenset med kjelevolum, meske- og kjølemuligheter her, så baserer oss på å bruke spraymalt. Hvordan blir resultatet om jeg bruker humle for 23 liter men bare koker ca. 5 og sper ut med vann til slutt?
 
i følge øl brygging fra hånd til munn så e humle typer
centennial (10%) 25gram (60min)
galena (12.5%) 20gram (60 min)
centennial 20gram (5min)
centennial 75gram (tørrhummling
citra 125gram (tørrhummling)

og 1064
fg 1015
ibu 50

detta er til 25 liter
                                                                                 
 
Tilbake
Topp