Koriander

[Agaen10]

Hei.
Skal brygge Nøgne Ø Blanc.
Men her er det koriander i. Må innrømme at eg synes det smaker såpe..... Ingen problem å skippe koriander?
Er jo uansett ein smak eg ikkje liker.

 

[loebrygg]

Hei.
Skal brygge Nøgne Ø Blanc.
Men her er det koriander i. Må innrømme at eg synes det smaker såpe..... Ingen problem å skippe koriander?
Er jo uansett ein smak eg ikkje liker.

Korianderfrø smaker ikke såpe, du tenker nok på fersk koriander
Koranderfrø gir heller en behagelig sitrus aroma

 

[Agaen10]

Korianderfrø smaker ikke såpe, du tenker nok på fersk koriander

 

[Agaen10]

Oki.
Er nok fersk eg har smaket då.
Då satser me på at korianderen går oppi

 

[MortenSickel]

Det er visst en genetisk sak at noen synes koriander smaker såpe - så test hva frø smaker for deg før du har det i ølet - men om du liker nøgne blanc er det vel greit ;-)