Kort maltrør på 20l speidel.

[Pedersen]

Ser petit har fått in kort maltrør til 20 liter'n,
http://shop.petit-agentur.no/products/speidel-braumeister-kort-maltrr-for-20-liter

 

[Øystein]

Skjønner ikka helt hva man skal med den, det er generelt ikke plass til for mye malt som er problemet i speidel 20L. Skulle heller hatt et bittelitt videre maltrør til den slik at det var plass til en kilo malt til.
Men la gå, hvis noen har behov for å lage halvparten så mye øl på den samme tiden, så for all del.

 

[Thomas D]

Noen som bruker det korte maltrøret til 20 literen? Blir det ikke problem med fontene når røret blir så kort?

 

[Joh-Arn]

Jeg bruker det til dobbelmesking hvor jeg bruker det korte først, så det lange. Ikke opplevd problemer med fontene.

 

[Thomas D]

Takk for svar. Godt å høre. Tenker å bruke både til dobbeltmesking og brygging av 10-litersbatcher.

 

[SveinB]

Takk for svar. Godt å høre. Tenker å bruke både til dobbeltmesking og brygging av 10-litersbatcher.

Har brukt dette maltrøret bare en gang, og det fungerte helt utmerket. Synes det er greit dersom du vil eksperimentere litt, og jeg tror jeg vil bli fornøyd.

 

[SveinB]

Jeg bruker det til dobbelmesking hvor jeg bruker det korte først, så det lange. Ikke opplevd problemer med fontene.

Her er jeg uerfaren og interessert - kan du beskrive dobbelmeskingen, og om du gjør dette for å kunne kjøre mesking med ekstra mye malt?

 

[Joh-Arn]

Her er jeg uerfaren og interessert - kan du beskrive dobbelmeskingen, og om du gjør dette for å kunne kjøre mesking med ekstra mye malt?

Jeg tyr som regel til dobbeltmesking når maltmengden blir over 6 kg. Kjører samme meskeprogram på begge rundene, inkl. utmesk.

Eksempel på et brygg med 7,5 kg:

• Start mesk med 2,5 kg i kort maltrør med ca. 12 liter vann. Sørg for at varmeelementene blir dekt med vann.
• Skyll med 5 liter vann og ta ut maltrøret.
• Fyll etter med oppvarmet vann til ca. første stegmesk temp.
• Start ny mesk med 5 kg malt i langt maltrør.
• Osv

 

[SveinB]

Jeg tyr som regel til dobbeltmesking når maltmengden blir over 6 kg. Kjører samme meskeprogram på begge rundene, inkl. utmesk.

Eksempel på et brygg med 7,5 kg:

• Start mesk med 2,5 kg i kort maltrør med ca. 12 liter vann. Sørg for at varmeelementene blir dekt med vann.
• Skyll med 5 liter vann og ta ut maltrøret.
• Fyll etter med oppvarmet vann til ca. første stegmesk temp.
• Start ny mesk med 5 kg malt i langt maltrør.
• Osv

Supert - nå skal jeg brygge baltisk porter!! Mange takk for den!