lagring av øl ale (over gjær)

Bjørn k

Norbrygg-medlem
Eg skal sette mitt første brygg ale!! det jeg lurer på er om hvodan denne øla skal lagres etter den er kommet på flasker?? 1 uke i rom temperatur for karbonering og så kaldt som i kjøleskap i 4 til 6 uker??samme som lager øl??skal bruke overgjær.
 
Bjørn k skrev:
Eg skal sette mitt første brygg ale!! det jeg lurer på er om hvodan denne øla skal lagres etter den er kommet på flasker?? 1 uke i rom temperatur for karbonering og så kaldt som i kjøleskap i 4 til 6 uker??samme som lager øl??skal bruke overgjær.

2 uker i rom temp. For karbonering. Lagrar flaskene i kjelleren. Ca. 10 grader
 
Tilbake
Topp