meske over natta

[seven]

har ikke ti å brygge i dag vurderer å meske over natta med pid styrer tempen er det ein dårli løsning eller er de ok

 

[Peter A]

har ikke ti å brygge i dag vurderer å meske over natta med pid styrer tempen er det ein dårli løsning eller er de ok

Det går fint å meske en dag og koke neste

 

[AMelbye]

Jeg ville heller mesket ut kvelden før. Hold temperaturen på mesken på 78 grader i 20min før du tapper av og skyller. Gjør du dette, bør det gå bra å vente over natta før du koker.

Å meske i 8 timer vil gi et ganske annet resultat enn å meske i en time, så det tror jeg er en dårlig idé.

Sent from my GT-I9100 using Tapatalk

 

[Roger_L]

Sjekk ut denne tråden  http://forum.norbrygg.no/index.php/topic,19748.0.html