Etter å ha skylt mesken må jeg flytte vørteren over til kokekaret. Er dette en kritisk operasjon eller kan en bare slå 25 liter direkte i kokekaret. Hvor stor sjanse er det for å få oksidering ?
Hot side aeration. Men, jeg tror ikke man merker noe særlig til dette med mindre ølet oppbevares over flere måneder før det drikkes. Vil du gjøre det sikkert så kan du bruke en silikonslange som hevert slik at det renner pent og ikke plasker.
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
