Hei 
Planlegger å sette en ladning Mjød.
Utgangspunktet er 4,5 kg honning i en batch på ca 25 liter.
Har i den sammenheng to spørsmål.
Anbefaling på humle som vil balansere sødmen fra honning, samt gå greit sammen med smaken av mjød urt?
Har ikke utstyr til å sette gjærstarter. Tenker å bruke en tørrgjær som gir et tørt resultat. Har o2 utstyr.
Har noen erfaringer og forslag på gjær og mengde?
Mvh Kent.
Planlegger å sette en ladning Mjød.
Utgangspunktet er 4,5 kg honning i en batch på ca 25 liter.
Har i den sammenheng to spørsmål.
Anbefaling på humle som vil balansere sødmen fra honning, samt gå greit sammen med smaken av mjød urt?
Har ikke utstyr til å sette gjærstarter. Tenker å bruke en tørrgjær som gir et tørt resultat. Har o2 utstyr.
Har noen erfaringer og forslag på gjær og mengde?
Mvh Kent.
