Nytt utstyr - hva bør jeg velge?

[Francis Lundh]

Heisann godtfolk.

Jeg er en fersk hjemmebrygger og har nå satt tre batcher basert på ølsett. Knotet til det første, det andre ble bra og det tredje synes jeg hadde meget bra smak før jeg satte det på flaske (har lest tips her inne). Uansett; jeg har lyst til å gå videre - og vil lage øl helt fra bunnen. Jeg lurer litt på hva slags utstyr jeg bør kjøpe, og valget står da først og fremst mellom å kjøpe maltkvern + beermaker kjelesett de har på Bryggeland til 3000, evt maltkvern + kjøler + stor kjele osv. Det siste er kanskje billigere, men innbiller meg at det første alternativet er enklere. Det vil uansett ikke være aktuelt for meg å brygge særlig mer enn 25 liter ad gangen, da jeg brygger på kjøkkenet. Noen råd til hva jeg bør kjøpe når jeg nå tar skrittet videre inn i ølbryggingens vidunderlige verden?

 

[Simen HG]

Heisann godtfolk.

Jeg er en fersk hjemmebrygger og har nå satt tre batcher basert på ølsett. Knotet til det første, det andre ble bra og det tredje synes jeg hadde meget bra smak før jeg satte det på flaske (har lest tips her inne). Uansett; jeg har lyst til å gå videre - og vil lage øl helt fra bunnen. Jeg lurer litt på hva slags utstyr jeg bør kjøpe, og valget står da først og fremst mellom å kjøpe maltkvern + beermaker kjelesett de har på Bryggeland til 3000, evt maltkvern + kjøler + stor kjele osv. Det siste er kanskje billigere, men innbiller meg at det første alternativet er enklere. Det vil uansett ikke være aktuelt for meg å brygge særlig mer enn 25 liter ad gangen, da jeg brygger på kjøkkenet. Noen råd til hva jeg bør kjøpe når jeg nå tar skrittet videre inn i ølbryggingens vidunderlige verden?

(maltkvern + )kjøler + stor kjele  og en meskepose så har du "billig" allgrain utstyr som er enkelt å utvide når en føler for det. Ikke er det noe så veldig mye vanskeligere enn elkstrakt heller (tror jeg, jeg hoppet rett på biab)
Maltkvern kan man vente med og heller kjøpe ferdig knust.

 

[StoreMy]

Maltkvern er ikke det første en trenger om en bor på et sted med en brukbar bryggesjappe.
Vestbrygg maler eksempelvis malten for deg for et lite tillegg.
Bor en litt mer avsides (bryggemessig) er imidlertid en kvern et greit verktøy å ha.

 

[Kjoygard]

Ville ikke investert i en kvern med en gang; fines mange gode leverandører som kan kverne alt du trenger. Når det gjelder utstyr kan jeg anbefale dette oppsettet, en venn av meg kjøpte det nylig og er svært godt fornøyd:

http://www.bryggselv.no/products/brew-in-bag-allgrain-sett-30l2

 

[Sam]

bare pass på at du får malten den kvernet riktig hvis du kjøper malt ferdig kvernet