Pale malt i pils

A

Aron

Var innom bryggeland for å kjøpe råvarer til første pils. Nettopp satt starter, og så på kvitteringen i det jeg skulle rydde bort handleposen at jeg har fått 5,5 kg palemalt i stedet for pilsnermalt. Hadde et stort ønske om å brygge denne typeriktig, men det går vel ikke med pale malt 7 ebc?

Om ikke, er det innafor å gå tilbake på mandag og be om å få riktig malttype..? Nå er det jo knust i butikken og hele pakken, men jeg husker tydelig at jeg sa pilsner og ble ikke informert om at han erstattet det med pale.
 
Klart det er innafor å få byttet dette.

Det vil sikkert bli en grei pils med pale malt også, men den blir nok ikke like crisp. Jeg hadde ventet.
 
De er flinke å kneppe riktig i Drammen hvertfall, så om du var der ville jeg hørt med dem.
Noen med erfaring kan muligens greie å lukte eller smake seg til hva det er.
 
Sist redigert:
Tilbake
Topp