plopp i gjærlås

[tomstr]

Nytt nybegynnerspørsmål! Har ett brygg som nå har stått til gjæring i 7 dager. Hvor mye skal det ploppe i gjærlåsen? Mye plopping de første dagene, men nå kommer nå kanskje ett plopp hvert 30 sekund.

 

[Andersrene]

Det skal ploppe akkurat passe ofte. Ikke tenk så mye på gjærlåsen. Å telle plopp har lite for seg. Den indikerer fint at stormgjæring pågår men der stopper også "verdien" av gjærlåsen som en indikator. Hent ut noe vørter i målebegeret og slipp oschelvekta oppi. La dette stå, så kan du følge med på hva som skjer. Det er temmelig likt det som skjer i målebegeret og gjæringsdunken.



Sent fra min HTC One S via Tapatalk

 

[Hans Einar]

Det skal ploppe akkurat passe ofte. Ikke tenk så mye på gjærlåsen. Å telle plopp har lite for seg. Den indikerer fint at stormgjæring pågår men der stopper også "verdien" av gjærlåsen som en indikator. Hent ut noe vørter i målebegeret og slipp oschelvekta oppi. La dette stå, så kan du følge med på hva som skjer. Det er temmelig likt det som skjer i målebegeret og gjæringsdunken.



Sent fra min HTC One S via Tapatalk

Hehe, har ikke tenkt på den måten gitt.. men såklart. Uansett 14dg og null stress joggedress funker og, om man ikke har vekt.

--