Glemt gjærlås

[Tolam]

Hei.

Klarte å glemme lokket på gjærlåsen slik at det har kommet oksygen i ølen. Fant ut etter et par dager dag ploppingen uteble. Er ølen ødelagt eller verdt å redde?

 

[erikraude]

Hei.

Klarte å glemme lokket på gjærlåsen slik at det har kommet oksygen i ølen. Fant ut etter et par dager dag ploppingen uteble. Er ølen ødelagt eller verdt å redde?

Bare fyll opp gjærlåsen med litt starsan. Oksygen under gjæringa er ikke noe problem. Det er etter gjæringa har gitt seg det er krise. Aktiv gjær spiser oksygen før det får gjort noe skade. Og det lokket er ikke så viktig. Det er ikke tett uansett, det er bare en støvhette.

 

[Tolam]

Takk for svar, da prøver jeg å overføre!

 

[Holmentoppen]

Hei.

Klarte å glemme lokket på gjærlåsen slik at det har kommet oksygen i ølen. Fant ut etter et par dager dag ploppingen uteble. Er ølen ødelagt eller verdt å redde?

Har brygget i 10 år, og aldri hatt lokk på gjærlåsen. Det går nok bra

 

[erikraude]

Takk for svar, da prøver jeg å overføre!

Overføre?