Hei, har en oppskrift på porter som skal brygges i dag. Oppskriften sier at jeg skal ha 30g Cascade og 30g Norther Brewer, men tilfeldigvis så hadde jeg en bryggedag her om dagen hvor siste rest av Cascade forsvant. Setter Cascade noe som helst smak på porteren eller kan jeg bytte den ut i noe annet? Jeg har Willamette, Magnum, Saaz og Mitelfruh igjen i fryseren.
Både Cascade og Northern Brewer skal kokes i 60 minutter. Tenkte derfor at det burde være uproblematisk å tisette Willamette eller Northern Brewer til omtrentelig samme IBU som Cascade?
Både Cascade og Northern Brewer skal kokes i 60 minutter. Tenkte derfor at det burde være uproblematisk å tisette Willamette eller Northern Brewer til omtrentelig samme IBU som Cascade?
