Hei,
Laget en SMaSH med Citra og Safale 05 for to uker siden. Ble satt til gjæring, men ble de første dagene gjæret noe kaldt (13-14g romtemperatur). Flyttet det ut i gangen, hvor temperaturen er noe høyere. Tok av lokket for å sjekke (som den nysgjerrige sjelen jeg er), og la da merke til dette snodige laget som ligger på toppen av ølet. Er det noen som vet hva dette er? Ølet er tørrhumlet, men dette ble lagt til etter at laget der kom.
Laget en SMaSH med Citra og Safale 05 for to uker siden. Ble satt til gjæring, men ble de første dagene gjæret noe kaldt (13-14g romtemperatur). Flyttet det ut i gangen, hvor temperaturen er noe høyere. Tok av lokket for å sjekke (som den nysgjerrige sjelen jeg er), og la da merke til dette snodige laget som ligger på toppen av ølet. Er det noen som vet hva dette er? Ølet er tørrhumlet, men dette ble lagt til etter at laget der kom.
