Finner stort sett bare noen poster på div. amerikanske forum om at K-97 kan være fin til Kölsch/Alt. Hadde jo ikke vært så ille om det fantes tørrgjær som kunne funke til det...
*Bump*
Har iallfall brygget en pilsner med S-189 som har stått en ukes tid i gjæringskapet på 11C nå. Håper å få tid til å brygge en kölsch med K-97 i løpet av julen. Hadde vært artig å høre fra noen andre som har erfaring fra de gjærstammene
Dette nettstedet bruker informasjonskapsler (cookies) for å tilpasse innholdet, skreddersy din opplevelse og holde deg innlogget dersom du registrerer deg.
Ved å fortsette og bruke dette nettstedet, samtykker du i bruken av informasjonskapsler.
