Sekundærgjæringen i øl med høy OG

Har en øl som eg no ska tilsette ny gjær og mer næring til gjæren
Gjæren er wlp 099, og hadde tenkt å mate gjæren neste 4 dagene med næring.
Bør eg tilsette all gjer i dag og mate på med næring, eller dele opp gjæren slik at en tilsetter litt ny gjær etter noen dager?
 
Tilbake
Topp