spørsmål om ekstraktbrygging

[bkv]

Hei
Har dere noen meninger om hva som er det beste DME-alternativet til britisk pale malt?

 

[Espen Notodden]

Av DME som er tilgjengelig over alt er det vel stort sett type Briess Golden Light og lignende som er nærmest vanlig pale malt i alle fall.. Utvalget av DME er ganske labert..

Petit har flytende maltekstrakt av Maris Otter som sannsynligvis vil være mye nærmere: https://shop.petit-agentur.no/products/maltekstrakt-lys-15-kg2

Har dog ikke testet denna sjøl så kan ikke uttale meg om hvordan den er..

 

[Miguel]

Du får jo Muntons DME og, i forskjellige farger. Muntons er jo en ganske bankers kilde for britisk malt.

 

[bkv]

Takker for svar. Jeg får kjøpe Muntons neste gang. Jeg har brukt Briess hitil uten å tenke så mye over det.
Jeg har alltid brukt spraymalt for da kan jeg lukke posen igjen og la resten stå til neste brygg. Innbiller meg at sirupen ikke er så grei i så måte, men har aldri prøvd.

 

[Mortenpip]

Er ikke lme bedre?? Mener at jeg har hørt at dme som basis ikke er det beste??