Starter på vørter?

[magne1972]

Samlet trubet fra gårsdagens brygging, og satte dette i kjøleskapet. Helte i dag over 1 liter med klar fin vørter på 1050.
Lurte på å bruke denne til starter, men lurte på hvordan humlen i denne påvirker starteren?
Blir jo mindre humle også, når den er blandet ned til 1040 og kokt etterpå....

 

[Brede]

Går helt fint, bare det ikke er fra de aller heftigste ipaer.