Stout Faucet

[aholgersen]

Hei

Har fått meg stout kran til irish stout nå, men den fungerer litt for godt. Kommer bare ut creamy head. Noen som har erfaringer med disse?

 

[magne1972]

Du må ha lav karbonering, og bruke blandingsgass (co2/nitrogen) ved tapping.

 

[aholgersen]

lav karbonering har eg.
blandingsgass har eg ikke, men tanken var å kun sette trykk på fatet ved servering. da vil ikke ølet ta opp mer co2, men vil holde høyere trykk til å presse ølet ut

 

[Odland]

Lab karbonering og lavt serveringstrykk funker hos meg. 3m slange, superflex 3/16"