Jeg har en forhåpentligvis super IPA til gjæring nå. FG er på 1012 etter 8 dagers gjæring, så det er nok ikke mer å hente rent gjæringsmessig. Imidlertid reiser jeg på en 10-dagers tur til Kina i morgen. Bør jeg flaske før turen, eller har det noe for seg å la brygget stå på gjæringsfat i ti dager til? I så fall, skal det stå ved 20C eller varmere/kaldere?
Tappe nå eller vente?
- Trådstarter Ketil Torgersen
- Startdato
Similar threads
