Geir Ove
Dommer
Brygget en Pale Ale på søndag. Men på grunn av at volumet skulle være større en jeg har kokekar, så skulle jeg koke i to like omganger. Meskingen ble gjort i stort plastkar, men kokingen måtte jeg dele i to. humle ble tilsatt i første koking. Men på grunn av uforutsette hendelser så fikk jeg ikke kokt del 2, hverken på søndag eller mandag. Gjæringen ble startet på søndag av del 1 og er godt i gang. WLP 007 som det ble laget 2 liter starter av 2 døgn i forveien med magnetrører.
Jeg lurer på om det nå går bra og koke opp del 2 i dag, tirsdag, og tilsette dette i gjæringskaret?
OG før koking var 1048 og etter koking 1054. 90 min koking.
Siden det er humle i del 1 beregnet for hele partiet, vil del 1 uten å tilsette del 2 bli veldig bitter.
Jeg lurer på om det nå går bra og koke opp del 2 i dag, tirsdag, og tilsette dette i gjæringskaret?
OG før koking var 1048 og etter koking 1054. 90 min koking.
Siden det er humle i del 1 beregnet for hele partiet, vil del 1 uten å tilsette del 2 bli veldig bitter.