Tilsette rom i øl?

[Frode_aa]

Har brygget en batch med black IPA som er klar for flasking om 2-3 dager.
Tenkte å tilsette rom. Lurte derfor på når den skal tilsettes? Samme dag som flasking?
Blir det overkill med 0,7L brun rom  på 25 L ?

 

[Tor-Henning]

Hvor mye øker alkohol prosenten?
Om ølet blir for sterkt så sliter vel gjæren med etter karbonere på flaske

 

[borander]

Smak deg frem, og tilsett til ønsket smak er oppnådd.

 

[AudunWS]

Jeg brukte ca 0,5 liter i et 9-liters fat i fjor, det ble ikke for mye rom i den så 0,7 liter på en batch går sikkert fint